La genética de plantas

Lee este artículo en inglés.

Imagen principal: El laboratorio del Proyecto de los Hongos Forestales (en inglés, Forest Fungi Project o FFP), UW-Madison.
Este proyecto utiliza un método analítico, llamado el código de barras de ADN (en inglés, DNA barcoding), para identificar las plantas y los hongos en unas muestras coleccionadas por voluntarios para mapear las interacciones entre los árboles, las plantas del entorno y los hongos miccorrícicos.

https://forestfungi.russell.wisc.edu/

PRO está en contra Ingeniería Genética (IG, en inglés GE por ‘Genetic Engineering). PRO quiere advertir el público del riesgo verdadero detrás de la Ingeniería Genética (IG). Lee el artículo para saber por qué.

Las preguntas

Muchos han tratado de entender la composición fundamental de la realidad, o de que se hacen la cosas. Los cuentos ancianos mostraban que los humanos estaban hechos de arcilla o tierra [1], otros cuentos mostraban que nuestras mentes estaban formadas de aire condensada [2] y los filósofos antiguos como Demócrito postulaban, que si nosotros seguiremos rompiendo algo en pedazos llegaríamos a una partícula indivisible, llamado el átomo [3].

En contraste a los objetos como las rocas y las piedras, la vida se replica misteriosamente. Una propiedad de la vida, que confundió muchos jardineros y granjeros era la herencia. Las preguntas que hicieron fueron: ¿Cómo o por qué se ve la cría de los seres vivientes tan parecida a sus padres? ¿Cómo se convierten la cría diferente a los padres?

Antes de que sabían sobre la genética, los humanos estaban criando las plantas y los animales, y viendo patrones en su apariencia por las generaciones y sobre las poblaciones. Las características como el color de la flor, el habito de crecimiento y el tamaño del fruto se llaman los rasgos.

La naturaleza

Muchos cultivares (la variedad cultivada) de manzanos vienen de los especímenes producidos por el proceso sexual arbitrariamente, lo cual se llama una plántula oportunista (un término inventado por PRO) [8]. Sin embargo, la mayoría de los jardineros prefieren injertar los vástagos de su fruto favorito a los patrones más resistentes de los manzanos menos sabrosos. En injertar su cultivo favorito, los jardineros ahorran tiempo y preservan su genética favorita [9].

Aunque hay muchos robles por Europa y Amérca del Norte, una especie de roble dentro un área pantanosa en las zonas más frígidas de América del Norte tendrá una genética adaptada, lo cual la hace más adecuado vivir en estas condiciones de cualquier otro roble. Un ejemplo es el roble blanco de pantano (Swamp White Oak, Quercus bicolor) [10].

La crianza

En un jardín, podemos dedicar nuestra paciencia, nuestro intelecto y nuestra atención para que las plantas crezcan óptimamente.

El ambiente y las interacciones entre las plantas y los otros organismos pueden controlar el resultado de su crecimiento. Las plantas introducidas de otras regiones pueden convertirse invasivas después de que cambia el microbioma del suelo [12][13]. Otras plantas pueden echar químicos alelopáticos, que interrumpen la vida y las funciones de plantas en su alrededor [14].

La herencia

Antes del concepto del gen y el descubrimiento de la ADN [15][16][17][18], los humanos han lentamente alterado las características de los otros organismos, querer o sin querer. Cada de las generaciones de los organismos heredaron los rasgos de la generación parental. Durante la reproducción sexual los rasgos se mezclan. En consecuencia, los patrones de herencia pueden ser complejas y no tan directas como la continuación de los rasgos observado en los clones o los propágulos de las plantas. Muchos procesos pueden influir los patrones de herencia, los cuales serán explicados en este artículo.

Gregor Mendel, un monje austriaco, condujo investigaciones meticulosas mostrando como las arvejas y otras plantas cambiaban durante la hibridación [19][20]. Sus investigaciones demostraron la diferencia entre los rasgos dominantes y los rasgos recesivos. Sus investigaciones demostraron como la proporción de los rasgos en una generación depende de la configuración de rasgos dentro los padres y su dominancia.

Su búsqueda de los patrones de herencia en las arvejas era descubierta por científicos y ha sido fundamental en el campo de la genética [21]. Sin embargo, los científicos y los criadores existieron antes de él. Encontramos varios ejemplos de criadores discutiendo la naturaleza de la herencia en la literatura europea. Estos escritores entre los 1600s-1800s se enfocaron principalmente en el criamiento de las vacas, las ovejas y los perros a distintas razas por selección artificial [22].

La selección es un término usado para describir como el ambiente coloca presión selectiva sobre los rasgos. Por ejemplo, los animales camuflados sobrevivirán y transmitirán los rasgos, pero los animales coloridos serán vistos por sus predadores y serán comidos. Las plantas con una capa cerosa sobre las hojas, los tallos o las flores sobrevivirán el estrés hídrico y podrán reproducirse, mientras que las plantas con una capa epidérmico expuesta se deshidratan.

La selección artificial es cuando la selección se guía por intervención consciente. Los humanos pueden forzar dos organismos a procrear o prevenir que los organismos procrean. La selección artificial cambia los rasgos disponibles a la siguiente generación.

Estos son ejemplos simplificados. En la naturaleza, los rasgos son características transitorias de la vida. Rasgos parecidos pueden aparecer por dos eventos no relacionados y rasgos pueden aparecer aparentemente de la nada. 

La practica de la selección artificial es anciana y fue unos de los factores mayores en designando las regiones como centros de la agricultura, como la Mesopotamia, el valle del Indus y Mesoamérica. Curiosamente, hoy en día los cultivadores de la palma datilera dicen una oración antes de la polinización artificial de los árboles, porque los ven como una interferencia con la voluntad de Dios.

En Egipto antiguo, donde la jardinería y la agricultura eran común, ellos comían la sandilla dulce roja, igual a nosotros hoy en día. Los jeroglíficos muestran sandillas entre otros frutos en un platillo y semillas de sandilla se han encontrado preservadas [23]. Las investigaciones modernas muestran como la sandilla moderna es más relacionada a otra especie de melón, los cuales son amargos [24]. Los científicos utilizan las técnicas modernas para mostrar como las mutaciones han proliferadas después de la selección artificial [25]. Los científicos también están analizando estas comparaciones para resolver la ubicación de los ancestros de las sandillas, los cuales son más parecidas a las poblaciones actuales en el oeste de África y al centro [26].

Los genes

Después de que las personas se han interesados en la crianza y la herencia, ellos maravillaban, ¿Cómo podremos describir este proceso en una forma materialista? ¿Qué substancia se traspasa por las generaciones antiguas a las generaciones nuevas?

La palabra, el gen, viene de la palabra griega para ‘la generación’ o γενεά [27]. Se piensa que fue primer usada con el significativo moderno por el botánico danés Wilhelm Ludvig Johannsen en 1909, quien escribió la palabra en alemán, das Gen [28].

Antes de los 1950s, los genes eran solamente un concepto. Fue en los 1950s, que los científicos podrían descubrir el mecanismo celular responsable por guardar las instrucciones de las próximas generaciones.

Aunque no supieron lo que realmente era un gen, la idea del gen causó cambios terribles en nuestra sociedad. Las personas se obsesionaron con controlar los rasgos heredados de nuestra sociedad.

El determinismo genético es la perspectiva, todavía popular, que los genes son la razón material por las diferencias en los comportamientos complejos en los humanos como los rasgos de la personalidad, las habilidades, las adicciones, el comportamiento, la inteligencia y muchos otros rasgos complejos.

La eugenesia, lo cual significa literalmente ‘los genes verdaderos’, y sus seguidores, los eugenistas, intentaron buscar las razones de los trastornos genéticos y promover la prosperidad de los mejores genes de la humanidad. La eugenesia ha recibido crítica académica desde su inicio y se ha convertido obscuro [29].

Los eugenistas condonaron el tratamiento antiético de las personas, como si los genes fueron la causa principal de su disfuncionalidad. Esto ha incluido las personas que no se ven ni se comportan como se quiere. Aunque los trastornos genéticos existen, ellos han promovido la idea de guiar la sociedad a una fuente de genes optímales y atacar grupos de personas marginalizadas. Ellos han usado su autoridad para justificar sus sensibilidades y normalizar el abuso y el homicidio.

Todo esto ocurrió antes de que se conoció lo que se conoce hoy en día.

Después de revisar los mecanismos detrás de la herencia, revisaremos el gen y enfocarnos en como la genética de las plantas nos ayuda descubrir los secretos ancianos del mundo.  

Los orgánulos

Las diferencias más fundamentales ocurren en las células, donde las diferencias se emergen para crear lo que nosotros vemos por fuera. La distinción más grande es entre los procariotas [34], sin núcleo, y los eucariotas, con núcleo. Las procariotas son normalmente unicelulares y son microorganismos. Nosotros nos enfocamos en las eucariotas macroscópicas.

No todas las células eucarióticas son las mismas. Las células de animales todos comparten unas características fundamentales, aunque si pertenecen a una pulga o un elefante. Pero las células animales son diferentes de las células de plantas. Por ejemplo, las células de animal son encerradas por una membrana, mientras las células de plantas son encerradas por una pared celular, más rígida. Las plantas y los otros microbios tienen cloroplastos, mientras los otros animales no lo tienen. Usando la luz solar, el cloroplasto transforma los gases y el agua a las moléculas portadoras de la energía. Un cloroplasto es un tipo de plástido.

Ambas, las células de animales y las de plantas, tienen una mitocondria por dentro, lo cual genera moléculas utilizadas por las células en el almaceno y el transfer de energía, y también otras funcionalidades [35].

En las plantas, las moléculas, la mitocondria y los plástidos todos tienen ácidos nucleicos, los cuales son parte de la primera etapa en la producción de las proteínas y la creación de más ácidos nucleicos. El ácido nucleico es una clase de molécula orgánica. Los dos ácidos nucleicos principales son el ácido desoxirribonucleico o ADN y el ácido ribonucleico o ARN.

Su química y estructura

El ácido desoxirribonucleico (ADN) se llama ácido, por la forma que el átomo más pequeño, el hidrógeno (H), se distribuye por la molécula [37]. Cuando se empareja con un átomo electronegativo como el oxígeno (O), los electrones (e-) del H será atraído a un átomo electronegativo y ayudara que el protón (H+) interactúa con las otras partículas. H+ también se llama el ion de hidrógeno.

Tradicionalmente, los iones se disuelven en las soluciones como la sal común (NaCl) en el agua (H2O). El catión de Na+ y el anión de Cl- flotarán por el agua hasta que interactúan con otras partículas inversamente cargadas fuertes. H tiene tan pocos electrones y la menor cantidad de protones en su núcleo, que interactúa rápida y fácilmente con otras partículas. Por estás razones, los iones H disuelto en el agua (una ocurrencia común) se llaman H3O+. El hidrógeno realiza una función importante en la química orgánica.

Cuando toda de la ADN de una especie está secuenciada, el tamaño del genoma se mide en pares de bases (pb, o en inglés bp). Los pares de bases son un par de una base purina y base pyrimidina. La secuencia de estas bases se llaman la secuencia nucleótido.

La adenina (A) comparte dos uniones hidrógenos con la timina (T) para formar un tipo de base de ADN. La guanina (G) comparte tres uniones hidrógenos con la citosina (C) en el otro par de base ADN [39]. Una hebra del ADN siempre está reflejando las estructuras químicas de la otra hebra con sus bases correspondientes.

El ácido ribonuclear (ARN) tiene un carbohidrato diferente de estructura pentosa y forma tres uniones hidrógenos entre la A y el uracilo (U), en vez de T. La secuencia nucleótido de la ARN no incluye una T.

Los nucleósidos de la ADN consisten en gradaciones de uniones de fosforo (P).

La secuencia de nucleótidos son las instrucciones de construir una secuencia de aminoácidos. Los aminoácidos forman largas cadenas o los polímeros llamados polipéptidos [40]. Los péptidos son componentes básicos de las proteínas y son definidos por sus enlaces peptídicos (un grupo carboxilo más un grupo amino).

Las proteínas son una clase grande de moléculas complejas con 4 niveles estructurales:

Classificación	Abv.	Descripción
Primaria	1°	una secuencia de aminoácidos conocidos como el péptido
Secundaria	2°	estructuras geométricas o los polipéptidos de la hélice alfa y la lámina beta
Terciaria	3°	pliegues de los polipéptidos llamados un dominio
Cuaternaria	4°	grupos funcionales llamados subunidades proteicas

Las proteínas tienen muchas formas y realizan muchas funciones, por ejemplo, los tejidos y las encimas. Las encimas ayudan o catalizan reacciones bioquímicas [44].

La ADN está enredada alrededor de unas proteínas llamadas las histonas y en hebras llamadas la cromatina. Las hebras largas de la cromatina flotan por en núcleo.

La replicación

La ADN necesita replicarse cuando una célula se divide por mitosis (la replicación del crecimiento) o miosis (la preparación para fusión reproductiva). Antes de la replicación, la cromatina se condensa a una estructura más grande, el cromosoma, para organizarse sí mismo. Esto es parte del ciclo celular.

Al principio los cromosomas es una estructura vara singular divida en dos segmentos. Los cromosomas X o Y son las figuras de los cromosomas duplicados [45], los cuales los científicos observan durante las pruebas de cariotipos llamadas cariogramas. En esta fase del ciclo célula, la metafase, el cromosoma se duplica pero se mantiene juntos por un punto central, el centrómero. Aunque está duplicado, la estructura entera se refiere como el cromosoma, mientras las partes duplicadas se llaman las cromátidas hermanas. La ADN mitocondrial y la ADN de plástidos forman unos cromosomas circulares.

Una enzima, la helicasa, desentraña las hebras al aplanarse la materia genética y otra, la primase, genera unas cantidades chicas de RNA para indicar el punto de partida de otra enzima constructora, la ADN polimerasa.

Las hebras de la ADN están orientadas por una configuración de sus puntas: 5’ y 3’ (Leídas: cinco prima y tres prima). Por estás mecánicas, las hebras siempre se leen del lado 3’ al 5’ y replicado del 5’ al 3’. Por está razón, la hebra discontinua se desabrocha por la dirección opuesta y se puede replicar contra el corriente en intervalos retrógrados. Después, las encimas fusionan estos fragmentos.

Mitosis

Meiosis

Durante la meiosis, el cromosoma enredado realiza una división extra para que hay mitad de la información normal de las fuentes distintas. Durante esta división extra antes de la fusión, la información de los parientes del organismo se puede recombinar o cruzarse cuando el cromosoma se acerca. La recombinación genética ocurre durante la meiosis I. El producto final de la meiosis es la producción del gameto. Los gametos de dos individuos se fusionan a formar el cigoto.

Las abreviaciones de haploide (1n) y diploide (2n), y así sucesivamente, se utilizan para describir la ploidía: los múltiples del número de cromosoma dentro la célula de una especie.  Algunas plantas como los musgos, las hepáticas y los antoceros dedican mayoridad de su cuerpo a creciendo células 1n. El esporofito, las estructuras que producen los esporos, son de 2n. La mayoría de las plantas terrestres son el reverso de las plantas no-vasculares. Los cuerpos de las plantas terrestres se componen de 2 o más copias del número de cromosomas (≥ 2n), mientras el gametofito (1n) es pequeño.

Los botánicos especulan que la diversificación de las estructuras esporofitas hacía cuerpos vasculares con otros mecanismos de sobrevivencia fue favorecido por la evolución de las plantas terrestres. En los musgos, la planta no le importa gastar sus recursos en generando sus tejidos listos para la fusión. En las plantas terrestres, este proceso se ha optimizado. Los gametofitos de angiospermas se han reducida a 2 y 8 células: el polen y el saco embrionario.

Por ejemplo, las sandillas sin semilla son una cruz entre un cultivar mutante 4n y un cultivar normal 2n, los cuales producen un cultivar infértil 3n. Las células son incapaces de dividirse reproductivamente, lo cual resulta en un ovario sin semillas. Por lo tanto, estos son más caro, porque los granjeros necesitan comprar semilla de los criaderos, quien están siempre hibridando las sandillas 4n y 2n.

Una signatura genética de la domesticación de los humanos es cuando las plantas se encuentran tener mayor ploidía En los últimos años, relativamente, las plantas ornamentales se han mutados con múgatenos, porque causa mayor ploidía y a veces resulta en gigantismo.

Los genes revisitados

Un gen es una secuencia funcional discreta de una secuencia del nucleótido (ej: GAATAACT) responsable en dar instrucción a los encimas en como producir las proteínas o la ARN. Una variación de un gene se llama un alelo. La suma total de todos los genes es el genoma. Los genes detectados dentro una muestra mixta de las plantas, los hongos y los otros microbios son conocidos como la metagenoma. La secuencia entera de los genes de plástidos, que se encuentran en el cloroplasto se llaman el plastoma.

Después de cienes de años de investigaciones y atrocidades injustificadas, la genética comparativa muestra como los organismos sencillos como los pastos tienen más genes por la dotación cromosómica y por el tamaño del genoma.

Por ejemplo, el tamaño del genoma de los humanos es más o menos 3.1Gbp (3,100,000,000bp). Aunque no tienen un sistema nervioso central, unos pulgares oponibles, un cerebro consciente, unos ojos retinianos, ni voz o lenguaje, los tamaños del genoma de ciertas plantas son mucho más grande que los humanos [48][49]. Por ejemplo, el tamaño de genoma descubierto en una investigación de los árboles Ginkgo (Ginkgo biloba) fue 11.75Gbp [50], el pino taeda (Pinus taede) fue 31Gbp [51], los ajís o chiles (Capsicum annuum) fue 3.48Gbp [52], el trigo del pan (Triticum aestivum) fue bastante más cerca de 14Gbp [53] y el maíz (Zea mays subsp. mays) fue menos que nosotros al 307Mbp dentro una investigación [54]. En consecuencia, muchos científicos hoy en día están de acuerdo que los genes no son el factor principal responsable en los rasgos complejos de los animales sociales como los humanos.

La transcripción y la traducción

Además de la replicación, la ADN forma ARN por un proceso llamado la transcripción. Esto es el primer paso en producir una proteína. La ARN también realiza sus propias funciones. Como la ARN es monocatenario, después de que se produce puede formar muchas figuras por curvarse en si mismo. La ARN tiene muchas funciones dentro la célula (la ARN mensajero o ARNm, la ARN de transferencia o RNAt, etc…).

La molecula ARN son procedadas en orgánulos chicos, llamados las ribosomas, para iniciar el proceso de producir proteínas. Las tres bases corresponden a la producción de un aminoácido. Este proceso se llama la traducción.

En resumen, la transcripción es como los genes dentro la ADN producen una hebra de ARN, lo cual se utiliza en muchas formas y se dobla a si mismo en muchas figuras. La traducción es como la ARNm se lee para producir cadenas de aminoácidos.

Estas cadenas de aminoácido, el producto de la traducción, son los elementos básicos de las proteínas. Las proteínas son una clase de moléculas, que realizan muchas funciones.

La determinación de sexo

Comúnmente vemos los humanos divididos en dos sexos o géneros: el hombre y la mujer. Los pares de cromosoma principales en la determinación del sexo: XX- las mujeres, XY – los hombres. Estas letras, la equis (X) y la i-griega (Y), fueron elegidos porque imitan la forma de los cromosomas en una cariograma. Todos los otros cromosomas del organismo no involucrados en la determinación sexual se llaman los cromosomas autosómicos. Estadísticamente, mayoría de las personas tienen 23 pares de cromosomas (46 cromosomas). Pero, hay personas que tienen combinaciones diferentes de cromosomas de sexo como las configuraciones XXY ó XO [56].

Durante la determinación del sexo primario, las hormones vinculados a las cromosomas de sexo causan que la gónada bipotencial se convierte a uno de los gónadas: los testículos o el ovario. En la determinación del sexo secundario, esto gónadas desarrollan tubos, los órganos internos y exteriores como el pene y la vagina. Durante este proceso paso a paso, pueden haber cambios en las interacciones hormonales. Estadísticamente, nos categorizamos en hombres y mujeres, pero existen varias configuraciones corporales dentro estas dos categorías, los cuales ocurren durante los cambios en cualquier paso del proceso de determinación del sexo. Esto excluye las características más complejas del comportamiento humano.

En otros organismos, hay diferentes sistemas y procesos, que regulan la determinación del sexo. Los pájaros, las moscas y ciertos tipos de gusanos tienen su proprio sistema de asignar cromosomas del sexo y como se interactúan [57].

En las plantas, nosotros observamos una interacción más compleja que en los humanos, porque los humanos son solo una especie de primates bípedos, mientras las plantas son un reino de organismos consistiendo en más que 250,000 especies [58].

No todas las plantas tienen flores y fruto. Algunos producen conos con semillas, una serie de otras plantas no producen semillas y solo esporas.

Las plantas pueden ser monoico (ambos sexos en el mismo individuo), dioico (sexos designados a individuos separados), tener flores perfectas (flores con ambos órganos sexuales) o flores imperfectas (flores con solo uno de los dos órganos sexuales) [59].

Las plantas de producir semillas tienen el mismo sistema de cromosoma par X con Y. 90% de todas las plantas de semilla tienen flores perfectas, es decir flores hermafroditas. Del 10% de las otras especies, ~1/2 producen flores con sexos separados, pero dentro de la misma planta (monoico imperfecto). Mientras la otra mitad de este 10%, tienen sexos designados para cada individuo (dioico imperfecto), análogo a los humanos [60]. Como experimentan muchos jardineros y granjeros, esto no son categorías fijas. Parecidos a los otros organismos, las plantas pueden responden al estrés y producir una flor diferente al que se esperaba. Estos cambios ocurren, porque las hormonas de la planta regulan la determinación del sexo primaria y secundaria [61].

En el caso del árbol dioico Ginkgo (Gingko biloba), los paisajistas prefieren los individuos que producen polen, porque ellos no dejarán los frutos olorosos por la vereda. En la producción de Cannabis, los cultivadores buscan por indicaciones de las plantas con polen antes que se maduran y los quitan de la populación para asegurar que la inflorescencia femenina resinosa narcótica no gasta su energía en producción de semilla. En el caso del espárrago, salvo que quieres semilla para un futuro cultivo, la determinación del sexo ya no está decidido a la hora de la cosecha y en consecuencia no es importante para los cultivadores.

La autoincompatibilidad

Las plantas cambian en su habilidad de autofertilizarse. En contraste con casi todos los animales, algunas plantas se pueden fertilizar a si mismos. Sin embargo, la mayoría de las plantas quieren fertilizar los otros individuos con una configuración genética o genotipo distinta para asegurar la sobrevivencia.

Durante la reproducción sexual, los gametos fusionan combinando la ADN de dos individuos a un nuevo individuo único. El genotipo nuevo puede introducir unas mutaciones nuevas para una mejor sobrevivencia. Las plantas pueden reconocer si el polen (microgametofito) es del mismo genotipo y rechazarlo.

Para ciertas plantas cultivadas, que se han injertados, los cultivadores están obligados tener dos cultivares de la planta para poder producir fruto. Por ejemplo, los cultivares de manzanos son clonas de un mutante original. Los cultivadores de manzana necesitan dos variedades de manzanos para crear fruto. En el caso de las manzanas, una variedad puede ser una silvestre indeseado y la otra una variedad cultivada. El fruto que crece en las ramas del cultivar injertado son las deseadas. Pero la semilla de esa fruta querida producirá un manzano con una manzana que es un mixto aleatorio de ambas variedades. El polen puede viajar distancias grandes, lo cual algunos cultivadores utilizan durante el diseño de su operación.

Las agallas y otros cambios causados por insectos

Las agallas, formaciones grandes parecidas a unos tumores sobre las hojas y la corteza, forman por cambios en la expresión de la ADN causados por insectos, que secretan compuestos mutagénicos. Estos compuestos están estudiado por biólogos para entender el mecanismo detrás del mutagénesis. Un ejemplo es el hiel de roble, que fue usado por escritores para crear una tinta oscura, lo cual después fue mezclado con fierro para producir la tinta ferrogálica, que se convirtió popular.

Científicos han estudiado como los insectos interactúan y alteran la ADN de los organismos objetivos. El estudio de estos mecanismos ha resultado en la exploración de tecnologías de Ingenería Genética (IG) (genetic engineering o GE en inglés), particularmente los insecticidias de interferencia-ARN (ARNi o iARN). Continua leyendo para aprender más sobre los riesgos de la tecnología IG.

Las plagas de plantas, muchas cuales son transmitidas por insectos, causan cambios en el crecimiento de los tejidos de las plantas, o la expresión de genes. Patólogos de plantas han estudiado como las plantas pueden reaccionar a estos cambios en un proceso llamado el modelo Zig-zageo, el equivalente botánico de la reacción del sistema immuno.

Ejemplos sencillos

La crianza moderna

En los 1980s una compañía biotecnológica presentó un patente de la primera bacteria transgénica usada para limpiar los derrames de petróleo [62]. Desde entonces, el mundo de la industria de ciencias de vida ha cambiado dramáticamente.

A menudo, los defensores de los organismos de Ingeniería Genética (IG) muestran la selección artificial como un estilo de organismo modificado genéticamente (OMG)[63]. Por esta razón, en inglés se usa el término ‘genetically engineered’ o ‘GE’, lo cual se traduciría como ‘un organismo o cultivo de Ingeniería Genética (IG)’. La palabra ‘transgénico’ se refiere a una instancia donde los genes fueron transferidos de un organismo al otro. Igualmente, cuando personas se refieren a los OMG, están normalmente hablando de los IG. Esto argumentos, y definiciones técnicas usados por científicos, comentaristas y gobiernos puede causar confusión. 

Antes de las técnicas de IG, los criaderos han usados métodos para inducir mutaciones aleatorias. Los mutágenos químicos se han usado [64]. Después del descubrimiento de las sustancias radioactivas, muchos criaderos radiaron semillas para producir mutaciones. Algunas de estas mutaciones, los cuales fueron aleatorias y no ingeniados, han entrado a las variedades maíz común de los EEUU por hibridaciones de semilla archivada de experimentos navales estadounidenses [65]. Algunos usaban radiación ultravioleta (UV) [66], la misma que la radiación solar que te puede quemar la piel.

Aparte de causando mutaciones para aumentar la diversidad artificialmente, hay muchas estrategias para criar plantas, también llamado el mejoramiento, en castellano. Otro método avanzado ha sido encontrar un gen marcador naturalmente existente o colocado artificialmente asociado con el rasgo deseado y criarlo con la ayuda de simulaciones de computadora y precisión aumentada [67].

Las técnicas IG son muchas. Hoy la más popular es el método CRISPR Cas [68], que utiliza un mecanismo de reparo celular y una bacteria transgénica. También existen otros métodos en el pasado como las técnicas de nombre inglés, TALEN y de las nucleasas Zinc-Finger [69].

Estos métodos han sido usados por compañías de biotech para controlar las reacciones de las plantas. Unos de los rasgos transgénicos más comunes son los del gen Bt[70] y la resistencia al glifosato [71]. Bacillus thuringensis (Bt) es una bacteria insecticida, que produce proteínas cristalinas que interrumpe los intestinos de diferentes tipos de insectos (los escarabajos, las moscas, las polillas y los mosquitos) dependiendo en la cepa de Bt. Cultivos transgénicos con la secuencia Bt producen los compuestos insecticidas dentro sus tejidos y previenen el daño herbívoro a la larva de insecto [72]. El glifosato (nombre de marca: Round Up) es una herbicida usada en la industria agrícola para inhibir el crecimiento de las malezas.  El glifosato interrumpa la habilidad de producir proteínas vitales. La secuencia de la resistencia al glifosato en los cultivos transgénicos les deja ser rociados con el químico y sobrevivir, mientras que las malezas en su entorno mueren [73].

La sentencia judicial de los 1980s sobre el patente de la bacteria transgénica dejó los criadores estadounidenses no-transgénicos patentar sus cultivares. Si criadores demuestran que el proceso de criar el cultivo es suficientemente único, pueden patentarlo en los EEUU. Los criaderos necesitan pagar por una licencia cada vez que venden un cultivar con patente. Otra forma que vendedores de plantas pueden ganar dinero es creando un nombre de marca registrada (Lee más sobre eso aquí).

En reacción a las modas de los transgénicos y los patentes, unos criadores han copiado el movimiento de software libre liderado por Richard Stallman y el sistema operativo GNU. El Iniciativo de Semillas de Fuente Libre (Open Source Seed Initiative, OSSI) crea una plataforma y una comunidad de criadores para tener acceso a las fuentes genéticos y les obliga devolver sus innovaciones a la comunidad [74]. Ellos están restringidos de usar técnicas IG. Estas expectativas ayudan granjeros tener acceso a lo que la naturaleza no ha dado gratis.

Las semillas

Además, unas bibliotecas por los EEUU ofrecen semillas para los jardineros para usar en sus jardines con la expectativa que devolverán unos para la próxima generación.

Los bancos de semilla por la Tierra protegen la diversidad genética del mundo y previenen la extinción. Muchos de estos lugares son centros de investigaciones para aumentar la diversidad genética de los cultivos domesticados, que han sido sacado de su centro de origen y lugar de diversidad más grande. Un ejemplo de genética en la agricultura es la cultivación común de las papas de Russet por los EEUU, solo un genotipo.  Mientras en Sudamérica, donde las papas fueron originalmente cultivadas, los granjeros cultivan una variedad de papas más grande y por eso tienen menos riesgo que habrá una mala cosecha por enfermedades y tienen más diversidad nutricional.

Consecuencias

Toda la cría puede tener consecuencias deseadas y indeseadas, aunque se usa las nuevas técnicas transgénicas o las técnicas clásicas antiguas. Un ejemplo de consecuencias GE fue el envenenamiento accidental de las mariposas monarcas por una variante antigua de un maíz con Bt-gen [75]. Muchos de los cultivos criados clásicamente son cultivos anuales, que requieren intervención humana cada año, y que puede promover disturbios ecológicos por la necesidad de labrar los suelos, sacar malezas y crecer en monocultivo.

Las consecuencias deseadas de estás técnicas satisfecha nuestras necesidades de corto plazo y de largo plazo. Por ejemplo, algunos microbiólogos quieren promover un arroz de color amarillo transgénico, que teoréticamente podrá salvar millones de personas de la hambruna [76]. La rapidez de los métodos IG los hace soluciones más rápidas de que los métodos de cría tradicional. La cría tradicional es necesaria para la continuidad de una gran diversidad de cultivos. Sin cultivadores plantando papas de siembra (tubérculos destinados para la replantación) anualmente, estas variedades cultivadas raras cesarían de existir.

Dado nuestro resumen de las propiedades emergentes de la vida, las tecnologías transgénicas se parecen ser más como una tecnología con consecuencias, porque altera la actividad celular. La actividad celular es el primer paso de las funciones de los seres vivos y unos de los más sensitivos. La cría de mutación también puede introducir mutaciones dañinas y indeseables. Hasta la cría asistida con marca gen podrá limitar las generaciones del futuro a un genotipo muy especifico. Todas estas consecuencias son heredables y funcionalmente irreversibles.

La diversidad natural es abundante y todavía se puede explorar. En un ecosistema agrícola liderada por el mercado, las decisiones de los cultivadores, las compañías y los gobiernos pueden tener consecuencias sobre la composición genética y la ecología de la vida sobre la Tierra.

Nuestra filosofía

PlantResearchOrg y su autor son atípico dentro la comunidad científica, porque somos contra la tecnología transgénica / cultivos transgénicos y cualquier forma de cría no guiada por la ética, principios morales, la revisión por pares y el método científico.

Muchos de la comunidad científica son expertos en su campo de estudio y se han defendidos y sus obras en sugerir, que los oponentes de los cultivos transgénicos no entienden sus mecanismos. Ellos exigen que los disidentes de la transgénica son puramente político y emocional. Nosotros pedimos que todos los oponentes de la transgénica se educan para que podemos prevenir consecuencias catástrofes.

Hay un área confusa entre la cultura académica, las tradiciones de las personas y el método científico. Nosotros observamos que el método científico es solamente una técnica de estudiar los fenómenos mecanísticos, lo cual es capaz de ser criticado inteligentemente por la experimentación y la revisión por pares. Es muy impopular sugerir que la comunidad científica es guiaba por la fe de lo que es percibido ser lo más aceptable. Eso sí, parece que holas de escepticismo vienen después de holas de apoyo por los avances científicos.

También hay una distinción entre observando el ambiente y creando tecnología para cambiar el ambiente. Mientras algunos científicos quieren entender el mecanismo que gobierna el comportamiento natural (investigaciones básicas), otros científicos desean descubrir esos mecanismos para su uso dentro del las investigaciones aplicadas. A veces estos dos están en superposición. Nosotros pedimos que las personas sean conscientes de las consecuencias.

La observación

La genética de plantas no es solamente útil para la cría. El estudio de genéticas de plantas nos ha dejado remirar la naturaleza como nunca. Hoy en día, muchos cambios están ocurriendo al sistema taxonómico por los descubrimientos de semejanzas genéticas entre plantas, que nunca nos parecían ser relacionados.  Hoy en día, el grupo de filogenia angiosperma (Angiosperm Phylogeny Group, APG) determina las clasificaciones de las plantas.

Algunos jardineros están frustrados, porque tanto que de lo que se pensaba verdadero se está cambiando, y se espera aun más cambios.

Cerca del año 2000, muchos estudios filogenéticos mostraron que los arces / maples (Acer
spp.) no pertenecían a sus propias familias como antes se pensaba. En vez, fueron genéticamente relacionados a los miembros de la familia Sapindacea, como el de los castaños de Indias (Aesculus spp.) y otras nueces jaboneras usados como detergentes naturales en el lavado. Hoy en día, el género Acer pertenece a la familia Sapindaceae [78].

El almez americano (Celtis occidentalis) es un árbol autóctono al América del Norte y usado comúnmente en el paisajismo y los parques. Tiene frutos duros purpuras, que supuestamente tienen una cáscara delgada comestible [80]. Recientemente ha sido clasificado perteneciendo a la familia Cannabaceae, la familia del Cannabis [81][82][83]. Los ancestros comunes ancianos entre estás plantas distintas existía en Asia central.

La génetica ha sido una herramienta forense extremadamente poderosa en ayudarnos observar la conectividad dentro la naturaleza. Los investigadores han mapeados los genomas y observan las muestras de campo (los suelos, las raíces, el tejido de hojas) para determinar la composición de comunidades fúngicas asociadas con las comunidades vegetales.

El método de búsquedas llamado código de barras genéticas se usa para buscar por secuencias génicas funcionales de un tipo de plantas, hongo o cualquier otro organismo para identificarlos dentro una comunidad. Esta búsqueda está ayudando ecologistas entender como los microbioma y microbioma forestales trabajan juntos y ayudará guiar esfuerzos de la preservación.

Una oportunidad, que emociona a PlantResearchOrg, es la posibilidad de usar estás técnicas forenses para identificar plantas domesticadas desconocidas después de haberse vuelto silvestre durante cambios de la historia humana. Nosotros también estamos interesados usar genética de plantas como una herramienta forense para investigaciones históricas, criminales y ecológicas.

En resumen

El mundo de la genética de plantas es parte de la fundación del estudio de genética humana y de animal. Esto afirma la influencia de ciencia botánica sobre el descubrimiento y las observaciones, como el descubrimiento de las células dentro de la corteza del alcornoque (Quercus suber) y el descubrimiento de los viruses en el tabaco (Nicotina tabacum), una especie originalmente de las Américas pero cultivada comercialmente y estudiada en los Países Bajos [84].

Es asombroso y abrumador. Es complejo y críticamente importante. Es sensitivo y peligroso. Nosotros debemos estar fuertemente opuestos a la actividad humana descuidada.

Acuérdense, los genes son instrucciones para producir las proteínas y la ARN (el ácido ribonucleico). Aunque los genes son el primer paso para todas las funciones biológicas, no son el factor principal en influir las funciones complejas. Imagínelo como un árbol de procesos. Los genes están a la base (la fuente) y los procesos complejos están al fin. Los procesos complejos están más influenciados por el mecanismo de cada bifurcación dentro el árbol de proceso en vez que la causa inicial.

Deberemos tener esperanza. Hay esperanza que esta información nos ayudará resolver gran misterios y nos ayudará en nuestro camino hacía un mundo más justo y en paz.

Autor: Gustavo Meneses
Publicado: 2023-10-24
Revisado: 2024-03-25

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